【記者朱佳盈、李旻珊／桃園縣報導】位於車水馬龍的博愛國小，有一群小小農夫在有限的土地上種植有機，他們投入時間並注入心血，期盼著自己雙手種下的菜可以趕快收成。教導小小農夫如何種植有機的孫仁益，原本任教於桃園的公埔國小，因加入慈心基金會，學習有機農業後，決定辭去工作，將自己所擁有的知識傳遞給他人。這次他把困難的有機理念，規劃成能引發孩子興趣的「小田園計畫」，將食農教育與課程結合，培養校園小田園種子。
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| 博愛國小的小朋友們，利用有限的小耕地，自己種出有機蔬菜。（照片來源：慈心農場提供） |
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| 孫仁益用豐富的教學經驗，教導前來桃園慈心農場上課的居民們，把有機與愛護環境的方式讓更多人知道。 |
孫仁益 透過教育實踐生命崇高理想
畢業於彰化師範大學工業教育系的孫仁益，原本應該走向工業這條路，但大學讀著讀著，發現自己真正喜歡的，並不是一台台冰冷冷的機器，也不是複雜的通訊、光電、微電子的專業技術工程，而是貼近人、可以感受到人「心」的輔導相關之工作，於是在大學的他，一邊讀著自己的本科系，一邊修輔導與諮商系課程，希望在未來可以做一位輔導他人的老師。
畢業後，剛好家裡附近的公埔國小有職缺，於是他進入了小學教育的領域。一九九八年，是他在小學任教的第一年，偶然機會與高中的老師聯繫上，透過老師的介紹，孫仁益進入了福智文教基金會。
在福智基金會中，孫仁益擔任生命教育的志工，到各機構、國小、企業等教導生命教育，也協助教育部生命教育學習網教案開發。在參與各項活動中，他開始省思自己的生命意義，孫仁益說，「在擔任志工的過程中漸漸體會到，許多事情都不是在學校可以學習到的，尤其是生命教育當中，對人群、對父母、土地的關懷，這些大家都會說，每個人也都懂，但身體力行的力量卻不夠」。
在小學任教的十二年生涯中，他把可以教的都傳達給小朋友們了，卻還是覺得這樣的教育不足夠。於是在擔任小學教師的第十三年，他毅然決然的辭去工作，全心投入於福智文教基金會。
在全心投入福智文教基金會工作的三年後，轉調到福智文教基金會所涉及事業之下的慈心文教基金會，並且被指派至桃園的慈心農場擔任管理人員。他調侃自己說，在農界他是個「空降部隊的菜鳥」，完全沒有一點農業基礎，作為一個管理者來管理這片偌大的土地，能做的就是花更多的時間學習，並且身體力行，自己下田做，漸漸地得到了務農老前輩的肯定，也從一個使用農業機器的門外漢，到現在操作起來游刃有餘。
小田園計畫 在都市叢林裡培養小小農夫
桃園慈心農場，原本被規劃成提供都市人或非以從事農業經營為基本目的者，長期租用農地，參與耕作、收穫，客串農夫體驗農事生產作業過程的市民農園。但由於成果並沒有想像中的好，甚至讓土地雜草叢生，地主不太滿意，於是請了孫仁益作為教育農場的管理者。
孫仁益說，既然作為教育農場，就必須兼具教育與休憩的意義。在他漸漸熟習農業知識後，開始規劃一系列如：有機種植教學、雜草防治等課程，提供附近居民進農場觀摩與學習，但他認為，只有這些婆婆媽媽們知道有機種植的好處是不夠的，更須把這個理念教育給下一代，從小便開始培養善待土地的心，孕育校園田園小種子。
正好，他看見了台北市長柯文哲提出了「小田園計畫」，希望將種菜融入教學，讓學生從實際參與耕種的過程中體會並觀察作物生長，也可以讓學生體會到農夫的艱辛，更愛惜土地。於是，孫仁益領著慈心基金會，自告奮勇的與小田園計畫的承辦人提出合作，開啟了小田園教育計畫。
由於小田園計畫承辦人將計畫全權交給孫仁益負責，因此他在一開始便選了位於市政府旁的博愛國小，「在這塊寸土寸金的台北繁華鬧區裡，如果可以成功在校園中的閒置小地種出作物，那麼其他地方也一定可以。」孫仁益說。如何在狹小的地方種植有機，且能帶動孩子學習與觀念改整的風氣，甚至融合藝術、休憩與美感，對他而言是一大挑戰。
他們透過三次場勘，數天的模擬操作以及兩天的施工，終於設計出一套適合小朋友的小田園課程。這套小田園課程，即是透過有趣且生動的講解方式，讓小朋友認識各種蔬菜及香草，並在閒置小地上用有機的方式種植萵苣、高麗菜、蔥、薄荷、迷迭香等香草植物與蔬菜，讓他們透過親自觸摸泥土，種下菜苗的過程中，認識食物與生活的連結，也將撿來的落葉做為有機肥料，讓小朋友了解生態的循環以及培養不浪費的心。
孫仁益說，從實做中學習到的知識才能最貼近小朋友的心，也使他們可以深刻記住並且從中找到感動、培養知足感恩的態度，這是教科書上所無法帶給他們的。從計畫擬定一直到製作完成，不過耗時一個多月的時間，但給予孩子們的可能是一輩子的影響。
實行「小田園計畫」的博愛國小，除了讓附近居民於假日時多了休閒遊憩的空間之外，更實踐綠色城市的理念，成為典範之一。
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| 小朋友自己種植的有機蔬菜，沒有噴灑化學農藥，讓小朋友吃的更健康、更安心。(照片來源：桃園慈心農場提供) |
綠色生活 改變自己也改變他人
孫仁益笑著說，在管理慈心農場的這幾年來，自己改變了很多，不只身體變得更加健康，連心境上也轉換了許多。以前自己是個自我中心的人，總是抱著「我做得到，你也一定可以」的心態，嚴格的對待每個人。但漸漸發現，人與人相處如同種植作物一樣，不同的植物有其不同的生長環境與種植方法，唯有適性發展，才可以與大自然萬物共生共存；人與人相處亦是如此，要試著去了解每個人的不同，並且給予不同的對待，相處才會更融洽。他說，這一路上，與其說是陪著大家改變，不如說是大家教他如何改變，變的更好。
透過小田園計畫，也看見了小朋友的改變。孫仁益說，原本有個小朋友不喜歡吃蔬菜，覺得蔬菜很難吃。但在吃了自己種植的有機萵苣後，小朋友開始喜歡蔬菜，且對蔬菜的想法改觀了。或許是因為有機種植，讓蔬果更清甜，也或許是萵苣中注入了他日日等待的心情，讓小朋友更懂得蔬菜得的來不易，也就更珍惜地吃下去。
孫仁益也準備在下個月，於慈心基金會桃園分部大樓的屋頂上，將之規劃改造成「綠屋頂」，賦予老舊大樓屋頂新生命，也融入飲食、休憩、療癒的功能。
延伸閱讀
慈心有機發展基金會
朝霞夕暉一淨土-桃園慈心教育農場
慈心參與推動「小田園教育計劃」